ételital
A csarnok új arca
Másfél éve nyitott meg az új pécsi vásárcsarnok. Az elmúlt időszak tapasztalatairól beszélgettünk az intézmény vezetőjével, dr. Orbán Krisztinával.
ételital
Novemberben nyílik az Escargo Bisztró és Gasztrotér
November 13-án nyit az Endresz György utca 2/b alatt az Escargo Bisztró és Gasztrotér.
ételital
Pécsi Platni – Ízek és fények
A pár hónapja elérhető Pécsi Platni Facebook-oldal pont az, aminek látszik: délvidéki gasztronómia a javából, gyönyörűen megfotózva.
ételital
Ünnepi buborékok
Karácsony és szilveszter idején a bevásárlólistákra nemcsak az ünnepi menük hozzávalói kerülnek fel, hanem a pezsgős poharakba való buborékos italok is.
ételital
Okosabb lesz-e a konyha?
A krumplit nem pucolja meg – de akkor mit csinálhat a mesterséges intelligencia a konyhában?
ételital
Fiatal pécsi mesterek 6. – Tejhely
Ha Mehemed ellátogatna a Pécstől 20 km-re fekvő szilágyi gazdaságba, akkor magyar tarka tejelő marhákat tudna számba venni.
ételital
A közös főzés öröme – KTCHN GasztroStúdió
Miért lehet jobb, ha nem üldögélve várunk, hanem mi magunk is aktívan részt veszünk a vacsora elkészítésében, de nem otthon?
ételital
Egy új gyöngyszem: Escargo Kávé- és Kakaóbár
A Bóbita Bábszínház patinás épületének földszintjén nyílott ez év áprilisában az Escargo Kávé- és Kakaóbár.
ételital
Hűsítő menü
Olyan falatok és kortyok után tettünk egy kört a városban és környékén, melyek elfogyasztásától némi enyhülést remélhetünk.
ételital
Egy város és a gasztronómiája
Hetedik évünket töltjük idén Pécs éttermeiben, kávézóiban, cukrászdáiban, pékségeiben, élelmiszerüzleteiben, a piacokon és persze bárjaiban.
ételital
Közelebb a Földhöz – Magaméri Shop
A Magaméri Shop egy belvárosi csomagolásmentes üzlet. Hogy ez pontosan mit jelent? Juhos Rita, a bolt vezetője elmeséli.
ételital
Nyári gasztroprogramok Baranyában
Idén Pécs környékén leginkább a boroké lesz a fesztiválokon a főszerep: sétálva vagy két keréken, a lényeg, hogy ami biztosan lesz, az zene és bor.
ételital
Egyéjszakás kaland a Góréban
Június 23-án, Szent Iván-éjjelén egyetlen éjszakába sűrít mindent a kisharsányi Góré csapata, amiért a nyárban rajongunk.
ételital
Escargo Kávé- és Kakaóbár
A Zsolnay Negyed legszebb és legnapsütöttebb részén hamarosan egy új kávézóval bővül a város kulturális- és gasztronómiai palettája.