Köszönhetően az enyhe őszi napoknak, a kertben kezdtünk neki a kínálat feltérképezésének, de később a baristaképzésekre is alkalmas termet és a gazdag kínálatú pult köré épülő boltot is bejártuk.
Karos, pod-os főzeteket egyaránt készítenek itt, egy 80%-os arabicából készült szép cremájú, meleg csészében kínált espressót és egy cappucinót kóstolunk elsőre, melléjük cannolit választottunk, aminek krémje lágy és ízes, bár a tészta roppanhatna jobban, de zárás előtt kicsivel ennyi „állagromlás” már belefért.
Csapolt frizzante, friss pizzatésztából sütött sajtos-sonkás panini, gránátalmás sajttorta és egy különleges állagú, hókristály-géppel elkészített finezza fredda került még az asztalra. Utóbbiból még csak a forró espresso és a jégkristály volt a pohárban, a befejező fázisra az asztalnál került sor. Itt öntötte a tetejére a szakszerűen elkészített tejhabot a tulajdonos, és ez adta a különösen könnyű, mégis habos, jeges állagot. Apró gesztus, de ezáltal még inkább bevonják a vendégeket a kávékészítés egyes fázisaiba.
A gránátalma magokkal megszórt sajttorta finoman krémes, a keksz alapja nem száraz, mégis itt-ott roppanós. A sajtkrém nem túl édes, és a tejszínhab is amennyire könnyű, éppen annyira érezhető a házi tejszín zsírossága és súlya is benne. E kettő édességét finoman egyenlítik ki a roppanós gránátalama szemek.
A bolt kínáltában teák, mézek és természetesen kávék szerepelnek mindenféle verzióban. Aki pedig megtanulna kávét főzni, képzéssel lepheti meg magát.
Mártírok útja 48. H-P 8:00-18:00.
Értékelésünk: 5/5
Számla:
Frizzante: 590 Ft
Espresso: 350 Ft
Cappucino: 450 Ft
Finezza fredda: 500 Ft
Cannoli: 450 Ft
Torta: 690 Ft
Panini: 890 Ft
Összesen: 3920 Ft