A hegyvidéket nem kedveli, de a nyirkos és árnyékos helyeket igen – legyen az erdő, szántóföld, rét vagy barlang –, de az emberi környezet se zavarja.
Nappal pihen, alkonyattól pirkadatig pedig főként rovarokra, csigákra és lárvákra vadászik. Jelenléte a kertben kifejezetten hasznosnak mondható.
Tavasszal szaporodik, ilyenkor egy példány akár tízezer petét is lerakhat 2-7 méter hosszú zsinórokba rendezve. Hazánkban minden kétéltű és annak minden fejlődési alakja védett, a zöld varangy természetvédelmi értéke 10 000 Ft.