Az őszi szemeszter kellős közepének hétköznapi délutánján szinte az összes potenciális vendégtípust láthattuk megfordulni a Paulusban: egy-egy leves mellett esztétikai vitát folytató egyetemisták, edzés utáni gyors vacsorára szüleikkel betérő iskolások, pohár sörökkel kártyázó baráti társaság, kávéra beugró szóló vendégek, barátnői csevej tea mellett a teraszon. Jóleső zümmögéssel hömpölygött, majd fordult estébe a délután, aminek egyik oka volt, hogy a kezdeti lelkes és derűs kiszolgálás után felszolgálóink mintha némileg elfelejtettek volna bennünket, de legalább így jutott elég időnk a város- és vendégspottingra is. Kellemetlenséget inkább csak az okozott, hogy a nehézkesebbé lett szerviz miatt jócskán elhúzódott a korai vacsoránk. 

Ebédidőben klasszikus menza ételek kerülnek a csévigenkbe: többféle leves, főzelékek, frissen sültek, egytálételek, friss saláták és desszertek. Majd délután 2-kor bezár az önkiszolgáló rész, és az esti zárásig valódi étteremmé változik a Paulus, és ekkor már étlapról választhatunk késői ebédet, illetve vacsorát. Az étlapon négy területre koncentráló fogások állnak rendelkezésre: a hamburgerek, a pizzák és a tészták mellett egy hagyományosabb fogásokat felvonultató fejezetből szemezünk a ropogós csülökkel, a bbq oldalassal és a cigánypecsenyével. Ezek közül végül felszolgálónk ajánlatára a cigánypecsenye mellett döntöttünk, elé egy húslevest, a gyorsabb fogások közül egy házi hamburgert és lezárásként egy adag túrógombócot választottunk. 

Menüsorunkról általánosságban elmondhatjuk, hogy házias ízeket hozott. A húsleves bár nem volt túl erős, de ízei harmonikusak, a grízgaluska pedig az otthoni vasárnapi ebédek legjobbjait idézi, inkább csak a répakarikák gyengítették az összhatást, mivel ők már minden ízüket átadták a lének, így levesbetétként inkább csak látványelemként voltak jelen. A hamburgerpogácsa és a cigánypecsenye is omlós és szaftos maradt. Ami mindkét fogásnál túlzásnak tűnt, az a körteként kapott steakburgonya mennyisége. A desszertnek választott túrógombóc baráti osztozkodásra is kiválóan alkalmas: öt kisebb, édes túrókrémmel töltött klasszikus krumpligombóc ült az eperszósszal gazdagított cukros tejfölben, kellemes házias lezárást adva a vacsoránknak. 

Értékelésünk: 4/5

Ifjúság útja 4. H-P: 9:00-22:00; Szo: 11:00-22:00

SZÁMLA

Húsleves: 1250 Ft

Házi hamburger: 2990 Ft

Cigánypecsenye: 3890 Ft

Túrógombóc: 1890 Ft

Összesen: 10020 Ft