Bor-Boksz: Kadarka
Bor-Boksz: Kadarka
/ 2015-09-30 ételital
A Kalamáris Borbisztró és Vinotéka az ősz beálltával folytatja beltéri boros rendezvényeit. Kezdésnek rögtön egy erőset húznak: pénteken Bor-Boksz lesz, főszerepben a Kadarkával!

A harmadik évét taposó boksz évadban a szemlélet ugyanaz: legyen valami más, valami szokatlan a borkóstolók néhol talán sematikus sorában. Egy kis játékosság, egy kis izgalom, egy kis tudás, és természetesen főszerepben maguk a borok.

Borok „bokszolnak” öt súlycsoportban, ezúttal Szekszárd versenyez az ország többi Kadarkája ellen. Összesen tíz bor mérkőzik izgalmas menetekkel, csakúgy, mint egy bokszmeccsen. Csalni nem lehet, a közönség vakon kóstol és hirdeti ki a győztest. A borász híre-neve, a bor ára itt smafu, csak a teljesítmény számít igazán!

A bokszmérkőzést a „hírhedt hosszúhetényi” Szabó Zoltán borász vezeti, szakért és szórakoztat egy személyben, természetesen a szabályok alól ő sem bújhat ki.

IDŐPONT: 2015. október 2. péntek, 18 óra
HELYSZÍN: Kalamáris Borbisztró és Vinotéka - Pécs, Rákóczi út 30.

10 Kadarka + 1 belövő bor + 1 hozzájuk komponált étel.

Tervezett párosítások:

Hetényi János Szekszárdi Kadarka 2013 - Koch Borászat Hajós-Bajai Kadarka 2013
Vesztergombi József Szekszárdi Kadarka 2013 - Frittmann Borászat Kunsági Kadarka 2013
Pósta Borház Szekszárdi Kadarka 2013 - Maurer Oszkár Szerémi Kadarka 2013
Vida Péter Szekszárdi "Öreg-tőkék" Kadarkája 2013 - Günzer Zoltán Villányi Kadarka 2012
Sebestyén Pince "Iván-völgyi" Kadarka 2012 - Gróf Buttler Egri "Nagy-Eged" Kadarka 2012

VACSORA AJÁNLAT (kizárólag előrendelés esetén): Borskéregben sült sertés szűzpecsenye, sült paprika mártás, fokhagymás polenta.

BORKÓSTOLÓ + VACSORA: 3.500 + 1.500 Ft

JELENTKEZÉS: kalamarispecs@gmail.com ; 72/312-573 ; 30/858-7494

További bokszmeccsek:

Október 30. péntek, 18 óra – BOR-BOKSZ: Merlot – Szekszárd vs. Villány
November 27. péntek, 18 óra – BOR-BOKSZ: Bikavér – Eger vs. Szekszárd

(A cikk megjelenését a Kalamáris Borbisztró és Vinotéka támogatta.)

 

lokál
Komlóczi Zoltán, a sokoldalú ember
 
lokál
Fiatal pécsi mesterek 3. – Szilágyi Dorka, ékszertervező
 
lokál
Portré: Varga Rita